河北望都县于合营村果农李军友种植葡萄多年，今年叶片普遍黄化让他非常担心。于是，就有了一次与前来葡萄园技术指导的笔者之间的技术交流。

    问：我家种的60亩葡萄，今年普遍出现叶片发黄是怎么回事？

    答：葡萄的叶子发黄有多种原因，一种是缺素，还有一种是由病原真菌侵染造成的侵染性病害。在缺素上缺镁、铁、硫等都会引起叶片发黄。缺镁造成叶片发黄是老叶发黄；缺铁是新叶片发黄，且叶脉为绿色；而缺硫引起的黄叶是叶脉发黄而叶肉保持绿色；这是缺镁、缺铁、缺硫的症状的区别。侵染性病害葡萄霜霉病通常造成叶片发黄和坏死。从您园里葡萄叶片发黄表现来看，不是真菌侵染造成的侵染性病害，症状和缺铁的症状相同。

    问：我喷了一回硫酸亚铁，可是不管用啊？答：如果是缺铁引发的叶片发黄，喷施一次是不行的，一般在生长前期7~10天喷1次，连续喷3~4次。硫酸亚铁叶面喷施浓度应控制在0.2％。为了增强葡萄叶片对铁的吸收，喷施硫酸亚铁时可加入少量食醋和0.3％尿素液，对促进叶片对铁的吸收、利用和转绿有着良好的作用。

    问：我这葡萄去年结果量很大，有人说是“累住了”所以造成叶片发黄。您觉得有道理吗？

    答：有一定道理。超负荷挂果，过量施用化肥，或施用未腐熟的有机肥，都会造成根系发育不良，而且还会诱发根腐病。从您葡萄根系的状况来判断，根系发黑，毛细根很少，有根腐的情况，说明根系吸收养分的能力受限，即使土壤中各种养分再充足，根系也难以吸收，所以会表现出树势弱，叶片发黄。

    问：现在葡萄树已这样了，还有没有办法补救？

    答：今年肯定减产了，但加强水肥管理还是能弥补一些减产损失的。

    第一，要加强根外追肥，也就是喷施叶面肥。根系养分吸收受限，就从叶面上补充一些。

    第二，施用促生根的肥料，比如优质生物有机肥，而化肥可采用锌腐酸肥料，因为锌腐酸肥料能刺激作物根系生长，尽快恢复根系的活力。

    第三，一定要重视葡萄的秋施肥，不要摘了葡萄就不管。不重视秋季施肥，很容易造成第二年生长出问题。因为葡萄早春萌芽时，大部分地区温度还比较低，根系的吸收能力很有限，以致早春施入的萌芽肥很难发挥作用。当根系无法供给足够的营养时，新梢新叶的萌发整齐度和健壮程度，主要取决于枝条中所积累养分，所以葡萄采后的管理很关键。如果采果后没有及时补充肥料恢复树势，以致叶片过早黄化、脱落，叶片中的营养无法及时回流，枝条中储备的营养不够，就会影响来年葡萄的萌芽和梢叶的质量，葡萄在萌芽后的很长一段时间会表现为整片叶发黄，长势缓慢类似脱肥。

    第四，尽量不要为了追求早上市，而使用破眠剂来打破葡萄休眠。休眠时间短，也会造成营养积累不够而影响萌芽。

 

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